Vanaf januari 2026 worden alcoholische dranken in Nederland opnieuw duurder. De hogere accijns alcohol 2026 raakt zowel consumenten als horecaondernemers, en de concrete euro-bedragen per productcategorie roepen veel vragen op. In dit artikel leggen we uit wat er precies verandert, welke dranken het hardst worden geraakt en wat de bredere economische gevolgen zijn.

Wat is accijns en waarom gaat het omhoog?

Accijns is een indirecte belasting die de overheid heft op specifieke producten, waaronder alcohol, tabak en brandstof. Het kabinet verhoogt de accijns op alcohol als onderdeel van een pakket aan begrotingsmaatregelen. De opbrengsten vloeien terug naar de schatkist en worden onder meer ingezet voor overheidsuitgaven op het gebied van energie en andere sociale maatregelen.

De verhoging past in een bredere Europese trend waarbij overheden accijnzen inzetten als instrument om zowel inkomsten te genereren als overmatig alcoholgebruik te ontmoedigen. Critici wijzen er echter op dat een hogere accijns averechts kan werken voor ondernemers en de concurrentiepositie van de Nederlandse horeca kan schaden.

Hogere accijns alcohol 2026: de cijfers per categorie

Hoewel de exacte eindpercentages pas definitief worden vastgesteld in de Prinsjesdag-stukken en bijbehorende belastingplannen, is de richting duidelijk: alle categorieën alcoholische dranken worden duurder. Hieronder een overzicht van wat consumenten en ondernemers kunnen verwachten.

Bier

Bier wordt per hectoliter belast op basis van het alcoholpercentage. Een verhoging van de accijns vertaalt zich direct in een hogere prijs per fust of flesje. Voor de gemiddelde consument betekent dit dat een kratje bier in de supermarkt enkele tientallen centen tot een euro duurder kan worden, afhankelijk van het merk en het alcoholpercentage. Voor de horeca, die al te maken heeft met hoge energie- en personeelskosten, kan zelfs een kleine verhoging de marges verder onder druk zetten.

Wijn en mousserende wijn

Op wijn wordt in Nederland al relatief hoge accijns geheven in vergelijking met sommige andere EU-landen. Een verdere verhoging maakt een fles wijn in het lagere prijssegment merkbaar duurder in verhouding tot de aankoopprijs. Mousserende wijn, zoals prosecco en cava, valt doorgaans in een hogere accijnscategorie en wordt daardoor extra gevoelig voor tariefsverhogingen.

Sterkedrank en gedistilleerd

Sterkedrank wordt belast per liter pure alcohol. Omdat het alcoholpercentage bij gedistilleerde dranken hoog is, leidt een accijnsverhoging hier tot de grootste absolute prijsstijging per fles. Denk aan whisky, jenever, rum en vodka. Een fles van 70 cl kan hierdoor meerdere euro’s duurder worden, zeker in combinatie met de doorberekening van btw over de hogere accijnsgrondslag.

Lichte alcoholische dranken

Producten met een laag alcoholpercentage, zoals radlers of alcoholarme bieren, worden doorgaans minder hard geraakt. Toch zijn ook hier kleine prijsstijgingen te verwachten als de gehele categorie onder een verhoogd tarief valt.

Gevolgen voor consumenten en de horeca

Voor consumenten vertaalt de accijnsverhoging zich het snelst in de supermarkt, waar marges klein zijn en prijsverhogingen snel worden doorgevoerd. In de horeca is het beeld genuanceerder: horecaondernemers absorberen een deel van de kostenstijging of verhogen hun verkoopprijzen, wat weer effect heeft op bezoekersaantallen en omzet.

Brancheverenigingen en ondernemers hebben al laten weten bezorgd te zijn over de cumulatieve effecten van opeenvolgende belastingverhogingen. In combinatie met stijgende loonkosten en energierekeningen vormt een hogere accijns een extra uitdaging voor de sector.

Veelgestelde vragen

Hoeveel duurder wordt een flesje bier door de accijnsverhoging 2026?

De exacte meerprijs per flesje hangt af van de definitieve tarieven die op Prinsjesdag worden gepresenteerd. Als vuistregel geldt dat een verhoging van de accijns per hectoliter zich vertaalt in enkele centen per flesje van 33 cl, maar de totale prijsstijging aan de kassa kan hoger uitvallen door doorberekening van btw en winstmarges.

Geldt de hogere accijns ook voor alcoholvrije dranken?

Nee, accijns op alcohol geldt alleen voor dranken met een alcoholpercentage boven een bepaalde drempelwaarde. Alcoholvrije bieren en frisdrankachtigen vallen doorgaans buiten de alcoholaccijns, al kunnen ze wel onder andere heffingen vallen.

Wat kunnen horecaondernemers doen om de impact te beperken?

Ondernemers kunnen de impact beperken door tijdig te onderhandelen met leveranciers over vaste prijzen, hun assortiment te heroverwegen en klanten geleidelijk te informeren over prijsaanpassingen. Daarnaast is het nuttig om de ontwikkelingen in de economie nauwlettend te volgen, zodat bredere kostenstijgingen tijdig worden gesignaleerd en verwerkt in de bedrijfsvoering.

De accijnsverhoging op alcohol per 2026 is een concrete maatregel met directe gevolgen voor portemonnee en bedrijfsresultaat. Door de definitieve tarieven na Prinsjesdag goed in de gaten te houden en tijdig te anticiperen, kunnen zowel consumenten als ondernemers onaangename verrassingen voorkomen.